Фасоль

Фасоль – бобовое растение, часто используемое для приготовления различных блюд. Происхождение этой культуры до конца не установлено, так как существует множество мнений. Последние исследования ученых установили, что она применялась еще во времена Древнего Рима и Греции и чаще всего использовалась для приготовления муки. Согласно научным данным, родиной стручкового растения является территория Центральной и Южной Америки. Сейчас она популярна во всем мире, так как его плоды обладает большой пищевой ценностью. В компании Food-Fresh можно приобрести фасоль оптом. Мы предлагаем большой ассортимент овощей оптом по доступным ценам.

Полезные свойства фасолевых бобов

Вегетарианцы часто включают фасолевые бобы в свое меню в качестве источника растительного белка, который по содержанию и энергетической ценности не уступает животному. Также в их состав входит много компонентов, которые насыщают и укрепляют организм:

• пектин, клетчатка, аргинин;
• фосфор, натрий, магний, калий;
• витамины В, Е, С;
• триптофан, тирозин, метионин;
• кальций, фтор, железо, йод;
• молибден, марганец, цинк, медь.

Также плод богат витамином С, которого в нем больше, чем в многих фруктах.

В 100 граммах фасоли содержится около 298 килокалорий, продукт входит в состав многих диет. Употребление бобовых позволяет снизить риск развития многих заболеваний, улучшить состояние сердечнососудистой и нервной системы. Они также помогают быстро восстановить силы организма, улучшить обмен веществ и снизить уровень сахара в крови.

В нашей компании вы сможете купить оптом фасоль отличного качества, она принесет максимум пользы, так как выращивается без применения нитратов, полностью натуральная и не содержит ГМО.

Актуальность использования в кулинарии

Особую ценность продукт имеет в кулинарии. Он используется для приготовления салатов, первых блюд и различных закусок. Существует много разновидностей (около 250), каждая из которых подходит для определенного блюда. Чаще всего используются сорта «Лимская», «Меткальфа». Мы также продаем фасоль оптом красную и кенийскую. Продукт представлен в высушенном, замороженном и свежем виде.

Плоды растения можно употреблять, отваривая, консервируя, а также мариновать, сушить, молоть муку. Они являются традиционным компонентов разных национальных кухонь. Красный сорт очень популярен в Латинской Америке, Мексике и на юге США. Также из него готовятся разные закуски и гарниры в Бразилии, Турции, Грузии и других странах. Приготовить, а затем и поразить посетителей кафе или ресторана можно такими необычными блюдами:

• закуски: пилаки, тилапия;
• супы: постный, каменный, унаш, квати;
• салаты: пияз, лобио;
• мясные блюда: чили кон карне, фейжоада.

У нас вы сможете приобрести хорошую фасоль оптом в Москве, которая сделает блюда в меню вашего заведения очень вкусными и полезными, ведь:

• Она может использоваться даже для приготовления десертов, коктейлей и различной выпечки.
• Очень популярны фасолевые паштеты и пюре с различными наполнителями и приправами.
• Из нее получают вкуснейший витаминный напиток, добавляя сок тыквы.
• Черные мексиканские сорта применяются для приготовления десертов – панкейков, трюфелей, брауни.

Особенно популярен продукт при приготовлении различных супов, для которых существует множество рецептов практически в любой кухне мира. Также он идеально подходит для традиционных, но не менее популярных у посетителей рагу, борщей, винегретов.

Где купить фасоль оптом в Москве?

Наша компания занимается оптовыми поставками красной фасоли оптом в кафе, рестораны, бары, столовые, гостиницы и других заведений общественного питания. Мы тщательно их отбираем, проверяем их качество и соответствие стандартам. Благодаря сотрудничеству с поставщиками из 50 стран ближнего и дальнего зарубежья, предоставляем возможность приобрести качественные товары, а цена фасоли оптом будет максимально соответствовать качеству.

В Food-Fresh имеется налаженная система логистики, и все заказы доставляются в установленные сроки. Мы дорожим каждым клиентом и настроены на долгосрочное сотрудничество, поэтому обеспечиваем сервис на высшем уровне.