Кунжут

Кунжут — одна из древнейших пряностей, которая активно используется в кулинарии многих стран мира. Найти правильно обработанный продукт непросто. В нашей компании Food-Fresh в Москве можно приобрести кунжут оптом по выгодной цене. К тому же, мы сами доставим заказ к двери вашего ресторана, кафе, пекарни или столовой.

Где и как правильно выбрать и купить кунжут оптом

Кунжут, или сезам, — растение-одногодка. Особенность его в цветовой гамме: в одном плоде орехи могут быть сразу черными, красными или белыми. В нашей стране активно используется в гастрономической сфере. В пекарнях его добавляют в тесто сдобных булочек, пшеничный хлеб либо используют как посыпку.

Сегодня в заведениях общественного питания можно найти много блюд, в состав которых входит эта пряность:

• Разные виды выпечки: лепешки квадюль, хлебцы, печенье с медом и карамельное, кунжутный хлеб, закусочные пирожки со сладкой или творожной начинкой.
• Салаты с креветками, мясом крабов, с капустой и виноградом, кольраби.
• Овощные – мутаббаль из баклажанов, кабачковые пальчики, хумус из нута, гороховый и фасолевый.
• Мясные – филе индейки в кунжутной корочке, говядина в кисло-сладком соусе, свиная корейка на кости.
• Рыбные – разнообразные суши, роллы, блюда из угря, трески, лосося.

Качественный, правильно обработанный продукт, недешевый, но, если купить кунжут оптом в Москве в нашей компании, вы будете приятно удивлены экономией от такого приобретения. Он хорошо высушен и рассортирован в специальные прозрачные герметично закрытые пакеты, не отдает горечью.

Наша продукция всегда свежая, поэтому при надлежащих условиях хранения он долго будет сохранять вкусовые свойства.

Как хранятся очищенные семена

Покупая пряность, важно знать, что продается она сразу очищенной, и требует правильного хранения. Идеальное место для этого — морозильная камера. Здесь она будет сохранять свежесть год и больше, а при размораживании останется рыхлым и вкусным.

Если хранить в холодильнике — простоит 3-5 месяцев. Небольшие порции можно оставлять в сухом прохладном месте в герметично закрытом контейнере, при условии, что сможете использовать его в течение одной-двух недель.

Польза от применения сезама

Важно знать, что сезам традиционно не обжаривают, поскольку он сразу теряет полезные свойства. Но если замочить его в воде или подогреть, это сохранит уникальность продукта.

Польза ореха в его структуре:

• содержит следующие витамины: А, В, Е, С;
• насыщен фосфором, магнием, кальцием, другими минералами.

В кунжуте содержится большое количество кальция, что способствует укреплению ногтей и волос.

Почему следует покупать пряность у нас

Долгое время мы занимаемся доставкой кунжута по Москве и области и зарекомендовали себя как ответственные поставщики, которые всегда вовремя доставляют исключительно качественную продукцию.

Для удобства клиента компания открыла собственный автопарк, и теперь заказчику не нужно самостоятельно забирать товар либо платить за курьерскую доставку. Все, что нужно, оформить заказ через сайт либо позвонить по указанным номерам и оператор поможет оформить заказ. Поставку проведем точно в оговоренное время.

В Food Fresh лояльная цена на кунжут оптом. Вся продукция проходит тщательную проверку на качество.